Alunos dos maternais prepararam um universo de guloseimas saudáveis, como brigadeiro de cenoura.
É isso mesmo, brigadeiro de cenoura! Nada mais propício para a Páscoa do que essa versão de brigadeiro.
Anote a receita:
Brigadeiro de Cenoura
01 lata de leite condensado
02 cenouras médias raladas ou trituradas no liquidificador
01 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
Coco ralado para decorar
Preparo:
Utilizando fogo baixo, derreta a manteiga em uma panela. Acrescente o leite condensado e as cenouras trituradas. Mexa sem parar por mais ou menos 8 minutos ou até a mistura se desprender do fundo da panela. Depois de pronto, o brigadeiro ficará com uma coloração levemente alaranjada. coloque em um recipiente e deixe esfriar. Enrole os brigadeiros (ou coloque em copinhos) e polvilhe com coco ralado.
Objetivo: Propiciar às crianças uma alimentação saudável é um aprendizado contínuo, uma troca de experiências que ajuda o cidadão a escolher e usar melhor os alimentos para uma nutrição equilibrada, que permita manter a sua saúde e seu bem-estar
Nenhum comentário:
Postar um comentário